işte kış günleri içinizi ısıtacak missss gibi yoğurt çorbası tarifim:
yarım su bardağı pirinci yıkayıp tencerenize koyun 1 çay kaşığı tuz ekleyin tencerenin yarısına kadar soğuk su koyun ve orta ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. pirinçler pişerken bir kapta harcımızı hazırlayalım. 4 yemek kaşığı yoğurt yarım limon suyu ve 1 yumurta sarısını güzelce karıştırın.pirinçler hazır kıvama gelince ocağın altını kısıp pirincin suyundan 2 - 3 kaşık harcımıza koyup karışımı karıştıralım ve pirinçlerimizin üzerine ilave edelim.karıştırıp bırakalım 5 dk kadar kaynatalım kısık ateşte. cezvede yağ ve nane kızdıralım çorbamıza ekleyelim 2 dk daha ocakta tutalım işte bu kadar basit.afiyet olsun :)
videodan izlemek isterseniz linki burada :
http://www.youtube.com/watch?v=jzf7HMfObCM
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder