havuç salatası tarifi

çay yanına rakı yanına neyin yanına isterseniz oraya gidebilecek bir tür bu havuç salatası :) işte tarifi:
kişi sayısına göre havuç mesela bu fotoğrafta görülen salata için ki bu azar azar yiyen çok kişiye hizmet etmiştir :) orta halli 2 tane havuç kullandım. sarımsak, yoğurt süslemek için maydanoz ve tuz malzemelerimiz bu kadar. yapılışı ise şöyle : havuçlarımızı rendeleyip 5 dk kadar azıcık yağda orta ateşte öldürüyoruz. bir kenardada sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlıyoruz. daha sonra ocaktan aldığımız havuç rendesini yoğurtlu karışıma ekliyoruz az miktardada tuz ekliyoruz tabi. karıştırıyoruz bir güzel. buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. daha sonra gönlümüze göre süsleyip afiyetle yiyor ve yediriyoruz :)videosu ise şu linkte:http://www.youtube.com/watch?v=G76njLvON9o