işte benim çok basit yapımlı kalpli kek kalıbında pişirdiğim muhteşem kekim :)
malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt yoksa süt
1,5 su bardağı şeker
kabartma tozu
vanilya
2 su bardağı un
yapılışı:
yumurtaları ve şekeri bir kapta mikserle çırpıyoruz. sonra sırayla diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. kek kalıbını yağlıyoruz. çırpma işlemi bitince karışımın yarısını kek kalıbına döküyoruz. kalan karşıma dilediğimiz kadar kakao ekleyip biraz daha çırpıyoruz mikserle. daha sonra onuda ekliyoruz kek kalıbımıza diğer karışımın üzerine. 150 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişiriyoruz. pişip pişmediğini anlamak için kuru bir bıçak batırıyoruz kekimize. bıçak kuru çıkarsa olmuş demektir. afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder